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< 【梅香莊】台灣天然梅干42g(有籽全素梅子干)





商品訊息功能:

商品訊息描述:



一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥，歷時8個月才能完成。超值推

來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年，歷經三代共同努力，

最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗，取得美日魔鬼客戶魔鬼信服，

一顆話梅，不加糖精和人工色素，以十二道工法，守住員林百果山蜜餞原鄉文化，

重振梅子夕陽工業，更打出高價品牌形象，大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。

打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望，就是讓人keep going的原動力!

~~繼續努力往前的游氏父女如是說



梅香莊的梅子人生品牌

員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉，五、六十年代加工廠高達二百多家，10年前大家一窩蜂往中國設廠，

第二代游俊傑也不落人後，跑到廣東開拓事業，但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣，

商場百貨最新他意識到若不往技術、品質提升，終有一天會被中國商人超越，數年後他斷然放棄廉價的客戶，

轉而返台擴廠，開闢蜜餞食品的高價市場，當時剛好是九二一大地震後，台灣景氣一片低迷，別人笑他是「瘋仔」，他則自認是「憨膽」。



而今，上百家蜜餞加工廠僅剩十多家，「梅香莊」招牌依然閃亮，是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠，第一大梅干出口商，也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。



「蜜餞給人的傳統刻板印象，就是生產過程很不衛生，當我決定進軍日本市場時，同行都笑我是瘋子，老丈人也很懷疑，但我打定主意，因為再不轉型，只有死路一條。」游俊傑有另一半張瓊文的支持，拆掉老舊的工廠，大膽地投下五千萬元，重建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。

超值推薦

當年笑游俊傑「瘋仔」的同業，現在反過來問他「是怎麼辦到的」，十年來經歷日本客戶百般刁難，連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻，都要寫報告說明，並提出改善計畫，游俊傑現在回想起來，「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。



游俊傑說，他曾每兩個月就到日本考察，請教日本老師傅的話梅製造技術，生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素，通過日本衛生法規的嚴格檢驗，亦行銷到新加坡、美國和澳洲，讓台灣梅揚名東瀛。





產品介紹：





台灣本地原生梅配合古法所製成的梅干，有籽，不僅可當成嘴饞時的鹼性零食，更適合放入茶酒中增添風味，是您不容錯過的開懷美味，同時也是全素，夾鏈袋設計便於實用與保存。無添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑且無農藥及重金屬殘留，通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗。







【12道製程圖示】

每年只能收成一次的青梅，需經多個月的製造過程才能上架販售，

梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅，每個過程的梅子長相都不一樣。



完整製程則需要經過12道手續







[好梅知多少]



現代人的體質都偏酸，所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下，但梅子天然與否不可不知，







商品訊息簡述:









[商品規格]
?成份：梅、海鹽、甘草、阿斯巴甜
?淨重：42公克
?保存期限：365天
?保存方式：避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
?產地：台灣
?通過ISO9001國際品保認證，並已投保一千萬產品責任險
?梅子表面的白色粉末係鹽的結晶，非發霉現象，對品質沒有任何不良影響

營養標示
（每100公克）
項目 單位
熱量 17 大卡
蛋白質.0 .4公克
脂肪 0 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 3.6 公克
糖 0公克
鈉 413 毫克


[生產資訊]

生產商:梅香莊企業有限公司

地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號

電話:(04)831-3233

工廠登記證：99-679006-01

廠商食品登錄字號
N-153271419-00000-3

產品責任險字號
蘇黎世產物保險
68-104-07742448-00001-PDL

經銷商：大匠文創整合行銷有限公司

地址：台北市松江路42號11樓之4

統編：54643233

電話:02-2536-7238







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（中央社記者唐佩君台北5日電）外交部今天表示，法國國民議會副議長戴扈傑（Francois de Rugy）率團今起訪華，將晉見總統蔡英文，盼增進台法雙邊合作關係。

外交部發布新聞稿表示，戴扈傑此行率法國國民議會及參議院議員一行5人來訪；將晉見蔡總統，另拜會立法院長蘇嘉全、外交部長李大維，並接受外交部政務次長吳志中款宴，盼了解中華民國外交政策、兩岸關係，並增進台法雙邊合作關係。

戴扈傑今年5月擔任副議長，團員勒瓦（Jean-Claude Lenoir）參議員為參議大力推薦院經濟委員會主席，杜航（Yves Durand）議員、馬蘭德（PatriceMartin-Lalande）議員及介和（Bernard Gerard）議員則分隸屬國民議會文化事務委員會、外交委員會及法律委員會。除戴扈傑及杜航議員首次來訪外，其餘團員皆曾來訪。

台法近年在經貿、農業、科技、文化、藝術等方面的交流與合作密切。法國為台灣在歐洲第4大貿易夥伴，民國104年台法雙邊貿易達40.28億美元；農業方面，今年6月在台北召開第1屆「台法農業合作會議」；在文化及藝術方面，文化部與法國法蘭西學院共同設立的「台法文化獎」也深獲重視。1050705

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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